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连日来，山亭区市场监管局联合公安等部门开展肉及肉制品专项整治行动，对畜禽屠宰、加工、流通、餐饮服务等各环节进行突击检查，严查采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫和检验检疫不合格的畜禽产品等突出问题。