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10月14日，省畜牧兽医局检查组在省畜禽屠宰技术中心正高级畜牧师李桂华带领下来我区，对山东融跃肉制品有限公司进行《生猪屠宰质量管理规范》首次检查。区农业农村局党组成员、区畜牧兽医服务中心主任赵恒亮陪同活动。

检查组首先召开座谈会议，听取了山东融跃肉制品有限公司生猪屠宰质量管理规范实施情况汇报；随后对照《生猪屠宰质量管理规范检查标准》，查阅了企业档案材料，核查了生产现场；最后，经综合评定，形成检查报告和检查结论-山东融跃肉制品有限公司通过省检查组检查，全市首家。

下一步，我区将以《生猪屠宰质量管理规范》省级首次检查为契机，进一步加大技术指导服务力度，推动生猪屠宰行业提档升级，不断提高我区畜禽屠宰行业加工能力和质量管理水平，提升畜产品质量安全，保证老百姓舌尖上安全。

据悉，《生猪屠宰质量管理规范》简称生猪屠宰GMP，是农业农村部根据《生猪屠宰管理条例》有关规定制定，自2024年1月1日起施行。该规范是我国畜禽屠宰领域的首部质量管理规范，明确了质量管理制度建设要求、质量安全责任和人员要求、厂房和设施设备要求、屠宰管理操作要求、配套管理要求，为生猪屠宰质量管理提供基本准则和要求，对保障生猪产品质量安全、维护生物安全具有重要作用，对促进行业提档升级、健康发展具有重要意义。