7月23日晚，“乡村好时节·乐动生活”山亭区第二届伏羊文化节暨美食周启动仪式在西集镇龙河文体广场举行。本次活动以“品伏羊美味 游不墨山亭”为主题，活动将持续到本月底。

伏羊文化是中国传统文化，山亭区作为伏羊文化的流行地之一，多年来有着“喝羊肉汤”“夏吃伏羊”的习俗。尤其是西集羊肉汤久负盛名，享誉全国。西集羊肉汤用当地的山泉水煮出的山羊不腥不膻，肥而不腻，不仅味道鲜香，肉质细嫩，而且营养价值很高，被誉为“鲁南第一汤”，多年前已获评国家地理标志集体商标。

启动仪式现场，大屏幕循环播放着伏羊文化节宣传视频，展现了山亭区深厚的历史文化底蕴和城市发展之美。夜幕降临，伴随着铿锵有力的鼓点声，开幕式在气势磅礴的《龙腾鼓韵》表演中拉开了序幕。随后，特邀嘉宾、知名歌手们有序登场，表演了歌曲、舞蹈、口技和魔术等，精彩的演出很快点燃了台下观众的热情，文体广场掌声不断。

据了解，本届伏羊文化节不仅举办消夏晚会、非遗展销、夜游西集老街等一系列活动，还同步推出苏鲁豫皖边区特委纪念馆红色研学游、伏里土陶非遗体验游等一批暑期旅游路线和游玩打卡地，让广大游客在欢乐喜庆的氛围中，真切感受到乡村好时节的人间烟火气。

山亭区文旅局负责人说，本届伏羊文化节是山亭区积极响应省文旅厅“乡村好时节·乐动生活”主题年活动，做大做强山亭伏羊美食文化，加快实施文旅带动，全面推进乡村振兴的举措之一，充分展示山亭区独特的历史文化气息和特色羊肉美食文化，活动的开展必将进一步吸引更多人了解山亭、关注山亭、关心山亭、投资山亭，为山亭经济社会高质量发展注入更为澎湃的强劲动力。